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치솟는 물가에 농식품소비 위축, 이대로는 안 됩니다!
  • 작성일 2023-02-07
  • 저자명 김용준
치솟는 물가에 농식품소비 위축, 이대로는 안 됩니다!
농식품 물가상승으로 인한 장바구니 경제의 딜레마 (김용준 연구위원)

장바구니 물가“너무 부담되요”
- 경기도민이 체감하는 물가 부담

- “농축수산물 넘 비싸졌어요” (91.5%)
농축수산물 소비자가격 상승원인: 국제원자재 가격상승 31.9%, 원화환율 상승 23.4%, 인건비 상승 15.4%

- “외식비 상승 체감해요” (74.0%)  
외식 소비자가격 상승 원인: 가공식품 가격상승 25.6%, 농축수산물 가격상승 24.7%, 인건비 상승 17.8%

- 소비패턴 변화 “할인매장, 행사상품..가격 비교해서 싼 제품을 사죠”
- 농식품 구입빈도 감소 “비싼 신선식품은 덜 구매해요”


멈출 줄 모르는 농식품물가상승  
- 전 세계 물가상승 추세

- 코로나19 이후: 전 세계 물가상승
- 국내 농식품가격 상승: 외식 등 서비스물가 상승
- 물가상승에 따른 소비위축: 농식품 구매력 감소

물가상승에 따른 농식품 가격인상, 가계 이자부담으로 농식품소비 위축이 심화되고 있습니다.

생산자는 비용 ↑, 소비자는 식비 ↓
- 물가상승으로 인한 수요-공급 어려움

- 물가상승에 따른 생산자-소비자간 입장 차이
생산자 : 생산비 부담 가중 (소비자가격 상승)
소비자 : 가계 소비부담 (농식품구매 저하)

- 물가상승에 따른 소비 위축은 경기침체, 농식품수급 불균형에 영향을 줍니다.  
- 농식품 물가상승은 영세한 식품기업과 취약계층에게 특히 부정적 영향을 미칩니다.
 농식품물가 안정화를 위하여
- 농식품수요자와 공급자 모두를 위한 지원정책 강화

- 식료품 현물지원 확대(농식품소비 취약계층 중심)
- 지역농산물 소비 활성화(지역 소상공인-소비자 연계)
- 물가상승 피해 최소화(농식품소상공인 금융지원)

최근 물가상승률 수준은 코로나19 이전의 평균 물가상승률 대비 급격한 증가추세를 보이고, 식품의 소비자물가지수는 전 세계 물가상승을 주도하고 있다. 농축수산물 및 가공식품 등 식료품 물가상승 추세가 외식 등 개인서비스의 물가상승률 확대로 이어져 근원물가 상승에 대한 우려가 확산되고, 코로나19 이후 우리 삶의 표준을 변화시키고 있다. 물가상승에 따른 농식품 가격 인상과 가계의 이자 부담으로 농식품 소비 위축은 심화될 전망이고, 농식품 물가안정을 위한 지원정책이 필요한 시기이다. 만 19세 이상의 경기도민(965명)을 대상으로 ...

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